糖尿病人吃玉米是升糖还是降糖吃玉米时要注意3点
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糖尿病人吃玉米是升糖还是降糖吃玉米时要注意3点
夏季正是玉米大量上市的季节,对于我们来说,玉米是十分重要的粮食作物,但是很多人又要问了,玉米那么甜,糖尿病人可以吃吗?今天我们就来探讨一下吧。
玉米作为食材放于菜中是不适合糖尿病人吃的,由于菜中含有过量的油、盐,使得糖尿病人摄入过多,会影响血糖的水平。
玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,是全谷物类食物。对于糖尿病人来说,玉米中的纤维素对于血糖的稳定是有利的。
不可贪多,吃一根即可,还要减低其他主食的食用量。黑玉米含有的营养比白黄玉米高,对于糖尿病患者来说是个不错的选择。总之,玉米应季,不可缺少这一美味,糖尿病应只要注意用量,所以是可以食用的,摄入量过多反而会不利于血糖的稳定。
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