火了冬天的杯热红酒在厨房

火了冬天的杯热红酒在厨房

　　 一入冬，热红酒就成为饮品界的“当红明星”。古墩路上一家小酒馆的老板告诉水果热红酒近每晚几乎都有顾客点热红酒。而距离这个小酒馆1公里左右的K.E咖啡馆，刚开业1个多月，因为菜单上有热红酒成为不少女孩争相水果热红酒红店”。上周日下午，水果热红酒店内看到，一位穿着红色长裙的女孩，点名要喝热红酒。

　　 颜值高又好入口，加上适合冬天的氛围，这样的热红酒不仅在线下店受欢迎，不少人在家也会DIY（紫色水果大全）。在小红书上搜索“热红酒”，有7万+笔记，不少用户分享了自己煮热红酒的过程。在这样的氛围下，热红酒材料包也在线上线下热销。水果热红酒宝上看到，月销超过3万+的热红酒包不少。天猫新生活研究的数据显示，12月以来，热红酒在天猫的销售额同比增长了5倍。而盒马也在12月15日推出了新品热红酒料包，目前杭州盒马店均已售罄。可见热红酒材料包的受欢迎程度。

　　 水果热红酒淘宝搜索“热红酒”，发现简单省心的热红酒材料包很多，价格一般在20-30元，里面包含4小袋，可以煮四次热红酒。其中销量的月销超过3万件。料包里有什么呢？一般以肉桂、丁香、迷迭香、八角、香叶、豆蔻为主。这些香料倒入红酒中，再加入橙子、苹果等水果，在热气中各自融合各自香味，出锅后就是一杯从舌尖暖到心尖的高颜值饮品。

　　 热红酒料包不仅在线上火热，线下也是商超的“冬日明星”。水果热红酒到，盒马最近上新了热红酒料包，里面不仅有基础香料，还有柠檬、橙子、苹果冻干片，连水果都不需要用户自己准备，价格是19.9元，如果购买指定红酒还可以免费赠送。杭州的陈女士是水果热红酒批购买该料包的消费者，她说：“煮了之后还挺好喝，就是水果冻干没有新鲜的那么香，但很方便，什么材料都不用自己准备。”

　　 不过，杭州市民目前想买到有点难。水果热红酒查询盒马APP发现，“热红酒料包组合”在杭州地区显示已售罄。水果热红酒盒马工作人员了解到，目前杭州店已全面脱销。盒马采购田甜表示，入冬以来，热红酒料包销量直线飙升；上线不到一周，盒马热红酒料包单日销量上涨40倍，部分地区已出现供不应求的情况。田甜表示，为满足消费者的需求，目前已紧急增加订货。

　　 或许有人会疑惑，煮红酒的材料都是厨房里常见食材，为什么还要单独购买材料包。这是因为，热红酒的受众一般是年轻人，而他们大多没有在家下厨的习惯。“我家厨房几乎不动火的，想喝热红酒的时候需要专门去买香料，但这些香料一买就是一大包，用不完很浪费。”杭州“后”小伙张先生告诉水果热红酒年冬天他煮过一次热红酒，到菜场买了香料，结果剩下了很多。“热红酒材料包就不会有这个问题，不会浪费而且方便控制用量。”