用厨余垃圾做一份环保酵素吧

用厨余垃圾做一份环保酵素吧

　　 近日，姑苏区白洋湾街道宝邻社区携手姑苏区人社局开展了一场“环保巧手行-k22酵素制作”的活动。利用居民家中的厨余垃圾，通过简单的制作，变废为宝成为多重功效的环保酵素。宝邻社区的环保热爱者贾阿姨制作酵素多年，这次也是由她将自己制作的方法教给居民。

　　 什么是环保酵素呢？贾阿姨介绍说，就是混合了糖和水的厨余垃圾经厌氧发酵后会产生棕色液体。环保酵素能用于洗澡、清洁下水道、播种、种植(水果酵素制作方法)等。与此同时，生产过程中产生的臭氧不仅具有杀菌功能，还能减少空气中的废气，增加空气中的含氧量，减缓地球暖化。大家将自己家里带来的厨余果蔬皮进行切碎，按照三份果蔬皮，一份红糖，十份水的比例进行装瓶。“做好酵素一定要记得一周放气一到两次，防止气体过多发生爆炸”贾阿姨一边制作一边和大家叮嘱道，“如果你想要酵素气味更清香，可以多选择柚子皮、橘子皮等肥料制作。”贾阿姨还特地告诉大家制作的小窍门。

　　 环保酵素制作发酵3个月左右便可使用，虽然每次制作都需要等待一段时间，但是做好的环保酵素使用起来效果非常好。“环保酵素制作过程简单，制作材料随手可得，便宜、用途广泛，还能减少垃圾，在环境保护上有很大作用，值得提倡。”前来参加的居民纷纷表示。