购买樱桃要四看

购买樱桃要四看

　　初夏又到了吃樱桃的好时节，樱桃品种繁多，目前市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃；中国樱桃是“小巧玲珑型”，多呈浅红色；欧洲甜樱桃属于“肥胖型”，个头普遍偏大，也称大樱桃，颜色呈暗红；另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。/p>

　　 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生介绍，从营养成分上分析，和其他水果相比，樱桃的营养含量没有特别突出的地方。因此它的营养贡献也没有经常吃的水果大，更多的是满足口味。

　　 二看个头：樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越

　　 三看生熟：成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。

　　 【樱桃水果】市场主体创新步伐坚樱桃水果改革，发展混合所有制经济，培育具有全球竞争樱桃水果。全面实施市场准入负面清单制度，清理废除妨碍统一市场和公平竞争的各种规定和做樱桃水果发展，激发各类市场主体活力。”习的重要论述，为激发各类市场主体活力指明了方向。“十三五”以来，在一项项惠企政策、改革措施推动下，市场主体实力越发雄厚、活力更加充沛。【樱桃水果】

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